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品牌： |
康迪斯 |
所在地： |
湖北 武汉市 |
起订： |
≥1 千克 |
供货总量： |
323211 千克 |
有效期至： |
长期有效 |
化学式： |
C6H8O3 |
分子量： |
128.13 |
CAS： |
28664-35-9 |
详情介绍
葫芦巴内酯
英文名 4-hydroxy-2,3-dimethyl-2H-furan-5-one
化学式 C6H8O3
分子量 128.13
CAS登录号 28664-35-9
EINECS登录号 249-136-4
外观与性状：澄明黄色液体。
沸点81℃(80Pa)，
熔点26～29℃。呈甜、焦糖、槭树、红糖香。 天然品存在于烘烤过的弗吉尼亚烟草、米制酒、胡芦巴等中。
闪点：>230 °F
用途：
1、GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。主要用于焦糖、红糖、威士忌酒、棉花糖、咖啡、太妃糖等型香精。
2. 用于烘烤食品、调味品、肉制品。
英文名 4-hydroxy-2,3-dimethyl-2H-furan-5-one
化学式 C6H8O3
分子量 128.13
CAS登录号 28664-35-9
EINECS登录号 249-136-4
外观与性状：澄明黄色液体。
沸点81℃(80Pa)，
熔点26～29℃。呈甜、焦糖、槭树、红糖香。 天然品存在于烘烤过的弗吉尼亚烟草、米制酒、胡芦巴等中。
闪点：>230 °F
用途：
1、GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。主要用于焦糖、红糖、威士忌酒、棉花糖、咖啡、太妃糖等型香精。
2. 用于烘烤食品、调味品、肉制品。