驴肉汤夹层锅 莲蓉蒸煮夹层锅 燃气加热夹层锅类似于家里的大锅烧柴，也就是直烧锅底。燃气夹层锅需要使用场地有燃气工业管道或者液化气，连接上夹层锅的炉盘，用点火枪直接点火就可以了。燃气加热夹层锅有两种，一种是燃气单层，另一种是燃气双层。顾名思义，燃气单层是有一层锅体，直烧锅底进行加热。而燃气双层和电加热一样，有内外锅体焊接而成，夹层内放入导热油，烧锅底加热导热油。选择燃气单层还是燃气双层要看咱们的蒸煮工艺，有些物料蒸煮完成后需要直接出锅，可以选择燃气单层。有些物料停止加热后，还需要在锅内焖煮一会儿来维持口感，可以选择燃气双层夹层锅。

牛肉干的营养丰富，因为携带方便、便于储藏又被称为“成吉思汗的行军粮”。牛肉干的制作工艺的各种工序都是需要精密把关的，而其中的蒸煮，是需要各种火候的把握。夹层锅是现在食品加工中常见的蒸煮设备，驴肉汤夹层锅 莲蓉蒸煮夹层锅 燃气加热夹层锅有着受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制的特点。我们公司从事夹层锅的生产已经有着将近10年的经验，良好的质量和优秀的售后服务深受广大客户的认可。

用途：
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
特点：
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），驴肉汤夹层锅 莲蓉蒸煮夹层锅 燃气加热夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。