品牌: |
天赋塬 |
所在地: |
北京 |
起订: |
≥1 千克 |
供货总量: |
10000 千克 |
有效期至: |
长期有效 |
详情介绍
天赋塬&银根天然牧场甄选银根地区优质阿拉善白绒山羊肉,肉质鲜香多汁、不腻不膻。阿拉善白绒山羊发展出卓越的环境适应性,其耐干旱、抗严寒、爱运动的特质,不仅是应对严苛环境的生存基础,更是塑造其肉质独特风味与卓越品质的关键因子。从畜牧学专业维度剖析,这种适应性促使山羊在营养摄取与代谢过程中,形成了别具一格的生化机制,赋予羊肉独特的口感与营养价值,每百克鲜羊肉中,蛋白质含量高达 34.0%,而脂肪含量为 4.0%,实现高蛋白与低脂肪的完美平衡,且富含 17 种氨基酸,总氨基酸含量在 29.62% 左右,在高端食材领域日益成为备受推崇的珍稀佳品。






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