电加热杀菌锅
具有快门式压力容器安全联锁装置，独立电器仪表控制系统，自动进行恒温、保温、定时，采用不锈钢材料制作；具有外形美观、卫生、安全、耐用等特点。广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业，作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。
电加热杀菌锅特点：
1.杀菌水经过预热，杀菌温度起点高，缩短了杀菌时间，保护了产品的品质。
2.两锅同时杀菌，节约蒸汽和杀菌时间。
3.针对软包装产品，特便是大块头的包装，热穿速度快，杀菌效果好。
4.节能，杀菌用水回收，节约蒸汽。
电加热杀菌锅安全使用要注意以下问题：
1、压力表、安全阀、板材厚度每年必须由当地质量技术监督部门定期检查。
2、本杀菌设备使用前必须到当地质量技术监督局备案。
3、用户在接线时应注意接地或接零，一旦发现漏电现象立即停电检查。
4、锅内有压力时绝对不能打开杀菌锅锅门。注：具体操作详见本设备操作说明。
5、在杀菌前首先检查，杀菌锅前后两个温度计或压力表的读数，如读数不一致时应立刻校对，将读数不准的立即更换。
6、所有压力表、安全阀及丝头接头连接处，必须用生料带或麻、铅油填充密封，管路连接处用密封垫子密封后再用螺栓加固。
7、所有阀门在用完之后一定要关闭。
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