重组肠激酶Recombinant Enterokinase
肠激酶（Enterokinase）是一种蛋白酶，高度专一性识别天冬氨酸-天冬氨酸-天冬氨酸-天冬氨酸-赖氨酸（Asp-Asp-Asp-Asp-Lys，DDDDK）序列，切割赖氨酸羧基端肽键，去除位于蛋白质N-末端的融合蛋白，以除去不需要的融合标签，释放出目的蛋白。重组肠激酶（Recombinant Enterokinase，rEK）是高纯度纯化的牛肠激酶轻链亚基，它与天然提取的肠激酶具有同样特异的切割酶活性，且切割速率更快。
李记生物研发的重组肠激酶，采用重组酵母分泌表达，纯度高、活性高，可以在较宽pH范围（pH4.5～9.5）和温度范围（4～45℃）有效切割，不含其它蛋白酶，并且在各种去垢剂和变性剂存在的条件下仍具有部分活性。
重组肠激酶（rEK）被广泛地应用于基因工程产品的开发，例如，作为工具蛋白酶用于重组融合蛋白质的特异性切割，尤其适用于生物工程制药业及基因工程、生物化学、分子生物学等研究。
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