ISO22000认证对企业有多重要

事实上,食品企业,ISO9001和ISO22000(也就是以前HACCP),绝大多数地方都是一样的,一般认证,z好两个都做;ISO22000不是涵盖了

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事实上,食品企业,ISO9001和ISO22000(也就是以前HACCP),绝大多数地方都是一样的,一般认证,z好两个都做;ISO22000不是涵盖了ISO9001,这是两个不同的体系,一个是质量管理体系,另一个是食品安全体系。诚然,有很多不同的,但也有不同的。
四.ISO22000系统认证准备的资料
1.食品安全管理体系认证申请;
2.有法律法规规定的行政许可文件证明文件(营业执照/QS证书/卫生许可证);
3.组织机构代码证复印件;
4.食品安全管理文件;
5.加工生产线.HACCP认证和班次的详细信息;
6.申请生产认证产品.加工或服务流程图.操作前提方案和HACCP计划;
7.生产.相关法律在加工或服务过程中遵守.法规.标准和规范清单;产品执行企业标准时,提供加盖当地政府标准化行政主管部门备案印章的产品标准文本复印件;
8.承诺遵守法律法规.认证机构的要求.提供材料真实性的自我声明;
9.符合卫生安全要求的相关证据和自我声明;
10.生产.加工设备清单和检验设备清单;
11.厂区平面图;
五.ISO22000认证对食品安全有多重要?
ISO22000标准的主要优势是使全球组织协调食品卫生CodexHACCP(危险分析和关键控制点)系统更容易,不会随着国家或相关食品的生产而改变。
食品通过供应链交付给消费者,可以连接许多不同类型的组织,并延伸到许多国家。食品安全供应链中地区的薄弱环节可能导致有害健康的不安全食品。这种情况可能对消费者造成严重伤害,食品链供应商的土地成本也相当大。由于食品安全风险可能进入食品链的任何阶段,整个过程需要适当控制。
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